Néhány hozzávalóból szuper karácsonyi bonbonokat készíthetünk,ajándéknak is tökéletesek :)
Hozzávalók:
15 golyóhoz
200 gr Spekulatius keksz
3-4 ek. cukrozatlan almapüré
A bevonáshoz:
100 gr étcsoki
1 ek. kókuszolaj / étolaj
Tetejére:
1-2 Spekulatius keksz
Elkészítés:
1. A kekszet morzsásra törjük és annyi almapürével összegyúrjuk, hogy kissé lágy, de formázható masszát kapjunk. 1-2 órára hűtőbe tesszük, hogy kissé szilárduljon a massza.
2. Formázzunk 20 gr-os golyókat és tegyük őket fagyasztóba.
3. A bevonáshoz a csokit olvasszuk fel a kókuszolajjal és mártsuk meg benne a golyókat. Tegyük őket sütőpapírral bélelt tepsire és szórjuk meg a tetejüket némi kekszmorzsával.
Tipp: ha nincs Spekulatius keksz, bármilyen fűszeres keksz ( mézeskalács, pepperkakor ) használható
Megjegyzések
Megjegyzés küldése