Pisztáciás csokigolyóbis

Icipici golyóbisok, ha csokira vágynánk. A rumos-diós után most itt a pisztáciás trüffel:)

Hozzávalók:

kb. 15 golyóhoz

100 gr étcsoki

100 ml tejszín

20 gr vaj

1 tk. méz

5-10 dkg pisztácia, sózatlan

Elkészítés:

1. A tejszínt a vajjal, mézzel egy kis lábasban, kislángon felmelegítjük. Ha a vaj elolvadt, beletördeljük a csokit és simára keverjük.

2.A pisztácia 1/3-át durvábbra, a maradékot finomabbra daráljuk.

3.A durvára vágott pisztáciát a csokis alaphoz keverjük majd a massza mehet a hűtőbe pár órára, vagy 1 éjszakára, ha úgy jön ki a lépés.

4. Ha megkötött, vizes kézzel golkat görgetünk belőle és megforgatjuk az apróra darált pisztáciában.