Hortobágyi epres palacsinta

Igen, én is tudom, hogy a hortobágyi palacsinta húsos!!!!!!!!Kivéve, amikor Hortobágyiné epres palacsintát készít!:)) Köszi a receptet Edus:)))Jelentem, ízlett az uramnak is:) Igaz, én nem vaníliás, hanem banános pudinggal készítettem,mert nem kaptam vaníliásat....Ki hitte volna, hogy a vaníliás pudingport a legnehezebb beszerezni...

Hozzávalók:

20 db palacsinta

5 dl tej

1 csomag pudingpor 

4 ek. cukor

Az eperszószhoz:

fél kiló eper

10 dkg cukor

1 citrom leve

fél dl víz

1 ek. étkezési keményítő

Elkészítés:

1. A palacsintákat kisütjük.

2. Megfőzzük a pudingot. ( Ugye nem baj, ha nem írom le, hogy hogy kell:))

3. Az epret megmossuk és apró kockákra vágjuk. Megszórjuk a cukorral és a citromlével,majd félórát állni hagyjuk.

4. Ráöntünk fél deci vizet és hozzáadjuk a keményítőt és pár percig forraljuk.

5.A palacsintákat megtöltjük a pudinggal és tetszőlegesen feltekerjük/ összehajtjuk. Az elkészült palikat az eperszósszal leöntve tálaljuk.

Jó étvágyat!:)