Porehagymas kaposztafozelek

Ma delutan konstataltam, hogy a blogon meg nincs is fent fozelek. Meg egyebkent is regen ettem mar, ugyhogy a mai napot a fozeleknek szenteltem.

Remek jo porehagymas-kaposztas zoldsegkevereket vettem learazva, igy ez lett a fozelekem alapja.:)

Hozzavalok:

1 csomag ( talan 500 gr-os volt.) porehagyma-kaposzta keverek

1,5 dl tejfol

2 ek. liszt

dionyi vaj

so, bors, orolt komeny

virsli, tojas

Elkeszites:

1. A vajat felhevitettem es radobtam a zoldsegkevereket. Par percig paroltam.

2. Soztam, borsoztam, komenyt szortam ra. Mikor osszeesett, raontottem kb. 2 dl vizet.

3. 15 percig foztem, mig a zoldsegek puhak lettek. ( Nem kellett neki sok ido, mert vekonyra voltak vagva)

4. Csomomentesre kevertem a lisztet a tejfollel es hozzaontottem a zoldsegekhez. Par percig meg igy rotyogott, majd elzartam es kesz is lett.

Csinaltam hozza egy szal sult virslit es egy tukortojast. :)