Amerikai almatorta

A multkor holland almatortat keszitettem, most amerikait. Van meg egy francia is.:) A recept Ivettol van, nagyon szepet csinalt, kedvet kaptam en is.

Hozzavalok:

5 db alma

20 dkg cukor

10 dkg margarin

15 dkg liszt

1 cs. sutopor

1 citrom reszelt heja

2 tojas

1 dl tej

Elkeszites:

1. Egy kapcsos tortaformat beleljunk ki sutopapirral, vagy kenjunk ki alaposan margarinnal. ( Egyik sem tokeletes megoldas sajnos, mindenkepp bele fog egy kicsit ragadni az alma:)

2. Hamozzuk meg az almakat, szeleteljuk fel es az almaszeletekkel boritsuk be a forma aljat. Szorjuk meg kristalycukorral. 

3. A 2 tojast keverjuk habosra a cukorral es a margarinnal. Adjuk hozza a tejet is, majd a sutoporral elkevert lisztet.

4. A masszat ontsuk az almara, oszlassuk el egyenletesen a tetejen.

5. Elomelegitett sutoben 180 fokon 50 percig sussuk.

6.Ha kihult, hirtelen mozdulattal boritsuk egy nagy tortatalcara, hogy az alma keruljon felulre.

( Lehet, hogy meg kellett volna varnom, hogy teljesen kihuljon, es akkor nem ragadt volna bele az alma, de annyira jo illata volt, hogy mar nem tudtam tovabb varni:))

Isteni !!!

Koszi Ivett:)