Holland almatorta

Koran keltem ma, hogy mielott elhagyom a csaladi feszket, meg tudjam sutni ezt a fenomenalis almatortat. Megerte koran kelni.

A recept a Mindmegette-rol van.

Sajnos az alma mennyisegere rosszul emlekeztem-6 alma helyett csak 3-at vettem, de igy is nagyon finom lett.

Es 26 centis tortaforma helyett 24-est hasznaltam.

Hozzavalok:

( ahogy en keszitettem)

3 alma

15 dkg margarin

3 tojas

15 dkg kristalycukor

15 dkg liszt

fel csomag sutopor

fel narancs reszelt heja

csipetnyi so

baracklekvar

Elkeszites:

1.A tojasokat valasszuk kette. A feherjet verjuk kemeny habba es tegyuk felre.

2. A sargajat keverjuk habosra a margarinnal, a cukorral, a narancshejjal es a soval.

3.Adjuk hozza a lisztet es a sutoport majd ovatosan keverjuk hozza a tojasfeherjet.

Vigyazat!!A recept is irja, tenyleg nagyon suru tesztat kapunk, en majdnem kiontottem, mondvan, ez igy biztos nem jo.Nem,nem, ennek ilyennek kell lennie.

4. Hamozzunk meg ket almat, vegyuk ki a csumajat, vagjuk apro kockakra es keverjuk a tesztahoz.

5.Kivajazott-kilisztezett tortaformaba ontjuk a masszat, a tetejere a maradek egy almat szeletelve tegyuk ra.

6.Elomelegitett, 180 fokos sutoben 60 percig sutjuk.

Meg melegen baracklekvarral kenjuk meg a tetejet.