Sunday, 20 July 2014

Villámgyors poharas brownie

Sosem voltam híve a mikróban elkészíthető sütiknek, nem is próbáltam őket soha. Mígnem pénteken a nővérem azzal fogadott, hogy ő bizony kipróbálta a mikrós brownie-t és hiszem vagy sem, nagyon durván hajaz az eredetire. Én bizony nem hittem, így össze kellett egyet dobnunk gyorsan, 2 perc keverés és 50 másodperc a mikróban. Tetejére egy gombóc bármilyen fagyi és lehet is kiskanállal kienni a pohárból. Zseniális!!!Csodás a textúrája, de ennél hosszabb időre tényleg ne tegyük be a mikróba,mert akkor már nem lesz brownie jellegű az állaga. És figyeljünk, hogy mikrózható poharat/edénykét használjunk!


Hozzávalók:
4 picike adaghoz vagy 1 nagyobbhoz

2 ek. vaj
2 ek. víz
1 ek. tej
1 ek. joghurt
3 ek. cukor
2 ek. liszt
2 ek. holland kakaópor
csipet só
csipet fahéj
kevéske őrölt kávé




Elkészítés:
1. A vajat megolvasztuk majd abban a sorrendben hozzákeverünk mindent, ahogyan a felsorolásban található.
2. A masszát elosztjuk a kis pohárkákban és egyenként kb. 50 mp-ig mikrózzuk, a legmagasabb fokozaton. Ha ujjunkkal hozzáérünk a tetejéhez és szilárd, akkor már jó lesz. Mehet rá a fagyi és lehet is kanalazni.:)

Ideális desszert olyankor, amikor nem áll rendelkezésre semmilyen konyhai eszköz, sem bonyolult hozzávalók, sem pedig idő. Érdemes kipróbálni. Nyilván nem a gasztronómia csúcsa, de azért valljuk be, tudnak valamit ezek a sütik...Üssétek csak be a google-ba, hogy "mug cake", menjetek a képtalálatokra és ámuljatok!Csodák vannak ebben a témakörben is :)

A képeket a nővérem, Tündérsüti Ildó készítette :)


1 comment:

  1. Én ma ezzel leptem meg a kedvesemet. Vacsora utáni desszertként.
    Nagyon finom lett. Pillanatok alatt elkészült és el is tűnt... :)
    Ezzel meglepem a kislányaimat is. :) Tuti sikere lesz náluk is! :)

    ReplyDelete