Mákimádónak kötelező darab. És mivel az én uram az, muszáj volt megcsinálnom. Többször hangoztattam már, hogy jómagam nem tudnék ölni a mákos tételekért, de erre ( na meg a máktortára) azért rá tudok járni. Egy ilyen eszméletlen jó recept természetesen csak Az Esztertől származhat,Ő tud ilyen fantasztikus dolgokat megálmodni. Eszter, ismét köszönöm, hogy vagy :)
A recept eredetije innen.
Hozzávalók:
minden dl mézre 10-12 dkg darált mák ( én 1 dl mézből főztem)
1 tk. reszelt citromhéj
2-3 dkg apróra vágott dió
1 ek. sűrű lekvár ( barack, málna, szilva...)
1 ek. szilvapálinka ( kihagyható, én sajnos ki is hagytam, mert nem volt)
Elkészítés:
1. A mákot kétszer daráljuk át.
2. Egy lábasban tegyük fel a mézet olvadni.Ha már folyékony, adjuk hozzá a mákot, melegítsük, amíg kissé barnulni nem kezd. ( kb. 10 perc)
3. Húzzuk le a tűzről, keverjük el benne a többi hozzávalót.
4. Öntsük folpackkal bélelt csészébe és jól hűtsük le.
5. Hűtés után vizes késsel könnyen szeletelhető.
Ezt én is tervezem már rég elkészíteni, lehet, hogy nemsokára sort kerítek rá.:) Nagyon jól néz ki!
VálaszTörlésÉn is jóideje szemeztem már vele, próbáld ki, isteni!:)
VálaszTörlésMost találtam a blogodra és nagyon tetszik! Szuper ez a mézes-mákos, mentettem is! Kár, hogy csak most látom a játékod, pedig anyukám imádja a mignont és ma készülök hozzá. Na, de majd legközelebb! :-)
VálaszTörlésSzia!Remélem még sok olyan receptet találsz ami tetszik,és kipróbálod!A játék miatt meg ne aggódj, lesz még:)
VálaszTörlésÜdv: Szofika:)