Tuesday, 21 February 2012

Egy nagyon egyszerű banános cupcake

Gyorsan kellett ma rögtönözni,mert beteglátogatóm volt, és mostmár úgy döntöttem, mindenki aki eljön meglátogatni, kap valami sütit:) Múlt héten még nem voltam olyan jó állapotban, hogy a konyhában ténykedjek, de mától változik a helyzet:)


Hozzávalók 8 db-hoz:
113 gr liszt
csipet szódabikarbóna ( 1/4 tk)
2 tk. sütőpor
csipet só
57 gr vaj
1 banán
1 tojás
30 ml tej
75 gr cukor


Elkészítés:
1. A vajat a cukorral habosra keverjük.
2. Hozzáadjuk a tojást, a tejet, a pürésített banánt, majd a száraz hozzávalókat is.
3. Szilikonos muffinformába ( a forma feléig) adagoljuk a masszát és 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 perc alatt készre sütjük.
4. Mézes-fahéjas banánkarikákkal díszítjük.

No comments:

Post a Comment