Sunday, 15 January 2012

Körözött-ahogy a Mama készítette...

Van aki fehéren, van aki pirosan...Van aki juhtúróból, van aki tehéntúróból...Van aki lilahagymával, van aki vöröshagymával...
Körözött. A Mama mindig így csinálta gyerekkoromban. És a legducibb paprikákat hozta be a kertből, hogy minél több cuccot lehessen beletenni.:)


Arányok nincsenek-nem tudok.
Hozzávalók:
tehéntúró
tejföl
pirosarany
lilahagyma
só, bors
TV paprika

Elkészítés:
1. A túrót villával összetörjük,összekeverjük a tejföllel.
2. Sózzuk, borsozzuk és annyi pirosaranyat teszünk bele, hogy szép tetszetős színe legyen.:)
3. Belekeverjük az apróra vágott lilahagymát is.
4. A paprikát hosszában félbevágjuk, kivesszük a magházát, az ereit és az ÖSSZES magját, beletöltjük a körözöttet.
És nosztalgiázunk.Én legalábbis...


No comments:

Post a Comment