Tuesday, 15 March 2011

Pollo siciliana

Előre tudom, hogy a mai kaja-amit szintén a cégtől loptam:))-a Picim kedvére való lesz: csirkemell, sonka, sajt. A nyerő, soha meg nem unható triász. Nyilván még a sonka és a sajt közé elrejtett paradicsomkarikát sem fogja észrevenni. Bár azok után, hogy állítása szerint a tegnapi csirkesalátából a zöldségeket sem piszkálta ki, nem okozhat gondot egyetlen,ártatlan paradicsomkarika:)

Hozzávalók:
1 db csirkemellfilé
2 db közepes méretű paradicsom
6 szelet vékony pulykasonka
6 szelet ementáli sajt
olaj, só, bors

Elkészítés:
1.A csirkemellet megmossuk és vékony szeletekre vágjuk. ( Nekem 6 szelet lett.)Begyújtjuk a grillsütőt.
2.Sózzuk, borsozzuk és olajon mindkét oldalán pár percig sütjük, amíg kis színt kap.
3.Minden szelet húsra 1 szelet sonkát helyezünk,erre egy paradicsomkarikát, végül egy szelet sajtot. A grillsütőben addig sütjük, míg a sajt  rá nem olvad/ pirul a tetejére.
Köretnek rizst főztem ki hozzá.

No comments:

Post a Comment