Wednesday, 5 January 2011

Elutazunk-pitapizza

3 nap múlva elhagyjuk Londont.Mi a Picimmel csak 10 napra, a Moha örökre.
Szóval szomorú az év első bejegyzése.Nem is egy gasztronómiai remek-már ami az elkészítést illeti.Mostmár arra törekszünk, hogy szombatig elpusztítsunk mindent, ami a hűtőben van, hogy minél kevesebb mindent kelljen kidobni.Ennek szellemében készült ma ebédre ez a-nem is tudom minek nevezzem-kaja. Szendvicsnek nem szendvics, pizzának nem pizza,az alapja pita, amit normál esetben megtöltünk valamivel, de mi most csak rádobáltunk ezt-azt és megsütöttük,mint egy pizzát.
Hozzávalók:
4 db kis méretű pita
2 szál füstölt virsli
krémsajt
néhány szem koktélparadicsom
néhány darab aszalt paradicsom
só, bazsalikom

Elkészítés:
1.Melegítsük elő a sütőt 220 fokra.
2.Pici olajon pirítsuk meg kicsit a virsliket majd vágjuk őket vékony karikákra.
3.A pitákat kenjük meg krémsajttal, dobjuk rá a virslikarikákat,félbevágott koktélparadicsomokat és a felcsíkozott aszalt paradicsomokat.Sózzuk, szórjuk meg bazsalikommal.
4.Tegyük őket egy sütőlapra és kb. 10 percig süssük őket.

No comments:

Post a Comment